海鮮料理と地鶏焼き鳥　甲羅丸　池袋店　別邸

【コース内容】

◆先附◆

三種の旬味前菜

季節の恵みをひと皿ずつ丁寧に盛り合わせた、味わい深い先附。

◆豊穣◆

いくらと本鮪のオイル漬けサラダ

贅沢な鮪といくらをあしらい、芳醇な香りと彩りを楽しむ一皿。

◆造里◆

本鮪と馬の五点盛り（大トロ入り）

鮮度抜群の本鮪を贅沢に盛り込み、極上の旨味を堪能いただけます。

◆逸品◆

生本鮪中落ち

濃厚な旨味が口中に広がる鮪の中落ちを、贅沢にご用意。

◆揚物◆

マグロレア天ぷらと季節の野菜揚げ

外は香ばしく、中はしっとり。旬の素材を活かした上品な揚げ物。

◆焼物◆

牛タンと長ネギの朴葉みそ焼き

牛タンと長ネギを朴葉味噌で香ばしく焼き上げ、味噌の旨みと香りを堪能。

◆煮物◆

鮪尾肉と大根の黒糖煮

旨味濃厚な鮪尾肉と大根を黒糖でやさしく煮込み、深みある味わいに。

◆〆物◆

鮪あご焼き山菜土鍋炊きご飯　いくらかけ

香ばしい鮪あご焼きと山菜の旨みを土鍋で炊き上げ、いくらを贅沢に添えた〆の逸品。

◆季節物◆

お新香盛り合わせ

箸休めに最適。季節感を感じる上質な漬物の盛り合わせ。

◆甘味◆

本日の甘味

華やかで上品な甘味で、贅沢なひとときを締めくくります。

※金・土・祝前日は2時間制となります

※飲み放題のラストオーダーは30分前になります。　※ネット予約の場合、再確認の電話にて本予約となる場合がございます。

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。　※写真はイメージとなります。

【キャンセル規定】

【コース】来店前日～当日のご予約の変更・キャンセルはキャンセル料金100％が発生します。変更期限は来店2日前の24時までとなります

【席のみ】来店前日のキャンセルはお一人様1000円、来店当日のキャンセルは2000円を頂戴いたします。変更期限は来店2日前の24時までとなります

※ご予約が重複した場合は、お電話でのご予約を優先させていただきます。　※ご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとなる場合がございます。　※12月など繁忙期は事前にお電話でのご確認をお願いしております。※8名様以上の団体様は1週間前まで、30名様以上は2週間前までのご連絡をお願いいたします。