『本鮪断面刺しと厚切り牛タン贅沢コース』生本鮪中落含11品 3時間制飲み放題付 9000円⇒8000円
8,000円(税込)
- 11品
- 3名～
- 飲み放題あり
- ※ラストオーダーは30分前になります。
三種の季節前菜に始まり、うにといくらの海鮮サラダ、本鮪の断面刺し、生本鮪中落ちなど、贅沢な海の幸を存分に味わえる特別感あふれるコース◎酢飯とのりを合わせて楽しむ趣向も盛り込み、本鮪レア天ぷらや厚切り牛タン 山葵・青唐辛子味噌、鮪尾肉と大根の黒糖煮など、上質な逸品を丁寧に揃えました。締めには牛タン銀杏土鍋炊きご飯にトリュフをかけ、華やかに締めくくるな内容です。
コースメニュー
【コース内容】
◆先附◆
三種の季節前菜
旬の風味を丁寧に盛り合わせた、季節感あふれる上質な前菜。
◆豊穣◆
うにといくらの海鮮サラダ
贅沢な海の幸と新鮮な野菜が織りなす、彩り豊かな一皿。
◆造里◆
本鮪の断面刺し
鮪の旨味を最大限に引き出した断面刺しで、贅沢な味わいを堪能。
◆逸品◆
生本鮪中落ち
濃厚な旨味が口中に広がる鮪の中落ちを、贅沢にご用意。
◆酢米◆
酢飯とのり 自家製マスカット酢使用
特製マスカット酢で仕上げた爽やか酢飯と海苔の絶妙なハーモニー。
◆揚物◆
本鮪レア天ぷらと季節の野菜揚げ
外はサクッと、中はしっとり。鮪と旬野菜の上品な揚げ物。
◆焼物◆
厚切り牛タン 山葵 青唐辛子味噌
厚切り牛タンに山葵と青唐辛子味噌を添え、旨みとキレを楽しむ贅沢な一皿。
◆煮物◆
鮪尾肉と大根の黒糖煮
旨味濃厚な鮪尾肉と大根を、黒糖のやさしい甘みでじっくりと煮込んだ逸品。
◆〆物◆
牛タン銀杏土鍋炊きご飯 トリュフかけ
牛タンと銀杏の旨みを土鍋で炊き込み、仕上げにトリュフを贅沢に香らせる〆。
◆季節物◆
お新香盛り合わせ
箸休めに最適な、季節感あふれる上質な漬物盛り合わせ。
◆甘味◆
本日の甘味
華やかで上品な甘味で、食事の締めにふさわしいひとときを演出。
※金・土・祝前日は2時間制となります
【キャンセル規定】
コースはご来店2日前までのキャンセルで100％ 席のみは2日前でお一人様1000円、当日は2000円を頂戴いたします。
※予約が重複した場合はお電話での予約が優先になります ※連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合があります※12月など繁忙期は事前にお電話でのご確認をお願いします ※8名様以上は1週間前まで（30名様以上は2週間前まで）にご連絡お願いします
飲み放題メニュー
・生ビール
・【ウィスキー】
・ハイボール／コーラハイボール／ジンジャーハイボール
・【サワー】
・レモンサワー／ハイサワー／グレープフルーツサワー／カルピスサワー／巨峰サワー／ピーチサワー／ウーロンハイ／柚子サワー／メロンサワー/緑茶ハイ
・【焼酎】
・※ロック・水割・お湯割からお選びください。※二階堂（麦）／黒霧島（芋）
・【カクテル】
・ジントニック／カシスオレンジ／モスコミュール／カシスウーロン／ピーチウーロン
・【果実酒】
・※ロック・水割・ソーダ割からお選びください。※南高梅酒／桃のお酒／ライチ酒
・【日本酒】
・冷酒／熱燗
・【ソフトドリンク】
・緑茶／ウーロン茶／コーラ／ジンジャーエール／カルピスソーダ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／カルピスウォーター
・＋2500円（税込）
・プレミアム日本酒、限定地酒、人気ワイン飲み放題
・【プレミアム日本酒】
・久保田萬寿、飛露喜など、全国日本酒人気な銘柄を常備---
・～全国店舗で用意中～
・久保田萬寿、飛露喜、獺祭、鮪に合う熊野めぐり、松竹梅「瑞音」、松竹梅「豪快」、松竹梅「天」
・【おすすめ・限定・人気～地酒】
・～全国店舗で用意中～
・魔王（芋）、極円熟一刻者（芋）、黒霧島（芋）、兼八（麦）、中々（麦）、京都知心剣（麦）、二階堂（麦）
・【店長おまかせ日本産人気ワイン】
・ワイン
・赤ワイン／白ワイン
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 月曜日：3時間
火曜日：3時間
水曜日：3時間
木曜日：3時間
金曜日：2時間
土曜日：2時間
日曜日：3時間
祝日 ：3時間
祝前日：2時間
- 予約締切
- 来店日の翌4時まで
このコースで使えるクーポン
2026/04/06 更新
