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■■■ 藍鰭鮪魚刺身 ■■■

鮪魚橫切面刺身(背面)
3278日圓(税込)
享用從豐洲市場直接運送來的厚切藍鰭金槍魚。瘦肉的清香,是背部肉特有的,口感濕潤綿密,充滿口腔。品嚐我們格外新鮮的刺身,感受食材的濃鬱風味,欣賞生魚的橫切面之美。
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鮪魚橫切面刺身(背面)
3278日圓(税込)
享用從豐洲市場直接運送來的厚切藍鰭金槍魚。瘦肉的清香,是背部肉特有的,口感濕潤綿密,充滿口腔。品嚐我們格外新鮮的刺身,感受食材的濃鬱風味,欣賞生魚的橫切面之美。

鮪魚橫切面刺身(腹部)
4378日圓(税込)
鮮美濃鬱的魚腩味道瀰漫在這塊令人印象深刻的生魚片橫斷面上。
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鮪魚橫切面刺身(腹部)
4378日圓(税込)
鮮美濃鬱的魚腩味道瀰漫在這塊令人印象深刻的生魚片橫斷面上。

中途
1958年(税込)
這道菜是美食家的選擇,從骨頭上都能品嚐到濃鬱鮮美的味道。
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中途
1958年(税込)
這道菜是美食家的選擇,從骨頭上都能品嚐到濃鬱鮮美的味道。

有名!達摩山
3278日圓(税込)
招牌菜,堆成小山般精美的藍鰭金槍魚!從肥美的金槍魚腩到鮮嫩多汁的瘦肉,這道奢華菜餚讓您一次品嚐到金槍魚的精華。照片上看起來棒極了!
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有名!達摩山
3278日圓(税込)
招牌菜,堆成小山般精美的藍鰭金槍魚!從肥美的金槍魚腩到鮮嫩多汁的瘦肉,這道奢華菜餚讓您一次品嚐到金槍魚的精華。照片上看起來棒極了!

五種優質藍鰭鮪魚拼盤(兩人份)
¥3080(税込)
一套豪華的五件組合裝,讓您可以比較動物各部位的美味。
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五種優質藍鰭鮪魚拼盤(兩人份)
¥3080(税込)
一套豪華的五件組合裝,讓您可以比較動物各部位的美味。

三種藍鰭鮪魚拼盤(2人份)
2640日元(税込)
盡情享受從豐洲市場直接運送來的頂級藍鰭金槍魚的奢華品嚐體驗。您可以品嚐到瘦金槍魚、中等脂肪金槍魚和肥金槍魚的完美風味和脂肪平衡,所有菜餚均為兩人份。這套精美的三件式拼盤展現了工匠們的精湛技藝。
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三種藍鰭鮪魚拼盤(2人份)
2640日元(税込)
盡情享受從豐洲市場直接運送來的頂級藍鰭金槍魚的奢華品嚐體驗。您可以品嚐到瘦金槍魚、中等脂肪金槍魚和肥金槍魚的完美風味和脂肪平衡,所有菜餚均為兩人份。這套精美的三件式拼盤展現了工匠們的精湛技藝。

藍鰭鮪魚塊(100克)
990日元(税込)
新鮮度、口感和風味,經典塊狀
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藍鰭鮪魚塊(100克)
990日元(税込)
新鮮度、口感和風味,經典塊狀

藍鰭鮪魚瘦肉
1188日元(税込)
口感清爽鮮美,回味乾淨──這才是瘦肉的真正精髓。
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藍鰭鮪魚瘦肉
1188日元(税込)
口感清爽鮮美,回味乾淨──這才是瘦肉的真正精髓。

藍鰭鮪魚 中脂鮪魚
1408日元(税込)
入口即化的絕妙口感,釋放出脂肪的細膩甜味。
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藍鰭鮪魚 中脂鮪魚
1408日元(税込)
入口即化的絕妙口感,釋放出脂肪的細膩甜味。

肥鮪魚
1848日元(税込)
融化的油脂和濃鬱的香氣,純粹的幸福和奢華。
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肥鮪魚
1848日元(税込)
融化的油脂和濃鬱的香氣,純粹的幸福和奢華。

芒果切鮪魚(瘦肉)
528日元(税込)
橫斷面美觀,味道鮮美;堪稱瘦肉中的傑作。
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芒果切鮪魚(瘦肉)
528日元(税込)
橫斷面美觀,味道鮮美;堪稱瘦肉中的傑作。

芒果切鮪魚(中脂肪鮪魚)
748日元(税込)
一道色香的菜餚,充分展現了油脂香甜濃鬱的風味。
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芒果切鮪魚(中脂肪鮪魚)
748日元(税込)
一道色香的菜餚,充分展現了油脂香甜濃鬱的風味。

芒果切鮪魚(大脂)
968日圓(税込)
油脂豐富,入口即化,真是一塊絕妙的蛋糕。
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芒果切鮪魚(大脂)
968日圓(税込)
油脂豐富,入口即化,真是一塊絕妙的蛋糕。

不倒翁鳥宅
528日元(税込)
一道特色菜,以芬芳的海藻、濃郁香滑的餡料和令人愉悅的口感為特色。
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不倒翁鳥宅
528日元(税込)
一道特色菜,以芬芳的海藻、濃郁香滑的餡料和令人愉悅的口感為特色。

肥美的海膽天婦羅
748日元(税込)
一款奢華的鮪魚腩捲(肥鮪魚醃蘿蔔捲),海膽的鮮甜與肥鮪魚的鮮美完美融合。
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肥美的海膽天婦羅
748日元(税込)
一款奢華的鮪魚腩捲(肥鮪魚醃蘿蔔捲),海膽的鮮甜與肥鮪魚的鮮美完美融合。

肥美的鮭魚籽
748日元(税込)
這道精美的鮪魚腩燒散發著濃鬱的鮭魚籽香味。
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肥美的鮭魚籽
748日元(税込)
這道精美的鮪魚腩燒散發著濃鬱的鮭魚籽香味。

托羅塔庫塔
748日元(税込)
一座視覺效果驚豔的標誌性塔,完美展現了濃鬱美味的口感。
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托羅塔庫塔
748日元(税込)
一座視覺效果驚豔的標誌性塔,完美展現了濃鬱美味的口感。

藍鰭鮪魚手鞠壽司
1848日元(税込)
每一口都能感受到藍鰭鮪魚的濃鬱鮮美在口中蔓延;一道精緻的手鞠壽司。
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藍鰭鮪魚手鞠壽司
1848日元(税込)
每一口都能感受到藍鰭鮪魚的濃鬱鮮美在口中蔓延;一道精緻的手鞠壽司。

香煎藍鰭鮪魚
1408日元(税込)
味道濃鬱的韃靼牛肉,香氣撲鼻,更添美味。
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香煎藍鰭鮪魚
1408日元(税込)
味道濃鬱的韃靼牛肉,香氣撲鼻,更添美味。

香煎鮪魚腦
1078日圓(税込)
一道精緻的日式刺身,突顯了稀有肉塊的鮮甜和濃鬱。
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香煎鮪魚腦
1078日圓(税込)
一道精緻的日式刺身,突顯了稀有肉塊的鮮甜和濃鬱。

香煎鮪魚臉頰肉
1078日圓(税込)
這是一道美味佳餚,選用鮮嫩多汁的牛臉肉,烹調得恰到好處,香氣撲鼻。
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香煎鮪魚臉頰肉
1078日圓(税込)
這是一道美味佳餚,選用鮮嫩多汁的牛臉肉,烹調得恰到好處,香氣撲鼻。

鮪魚喉肉紅毯
1518日圓(税込)
一道精緻的菜餚,完美展現了喉肉的美味。
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鮪魚喉肉紅毯
1518日圓(税込)
一道精緻的菜餚,完美展現了喉肉的美味。
■■■ 開胃菜和點心 ■■■

鮪魚、蔥花鮪魚和雞蛋
1078日圓(税込)
這是一道絕妙的菜餚,蓬鬆濃鬱的湯汁和香滑的金槍魚碎完美融合,味道鮮美。
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鮪魚、蔥花鮪魚和雞蛋
1078日圓(税込)
這是一道絕妙的菜餚,蓬鬆濃鬱的湯汁和香滑的金槍魚碎完美融合,味道鮮美。
大蒜毛豆
418日圓(税込)
一款經典的蒜香小吃,讓你回味無窮。
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大蒜毛豆
418日圓(税込)
一款經典的蒜香小吃,讓你回味無窮。

藍鰭鮪魚醃內臟和豆腐
528日元(税込)
發酵魚腸的濃鬱風味與豆腐完美融合,使其成為精緻的成人小吃。
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藍鰭鮪魚醃內臟和豆腐
528日元(税込)
發酵魚腸的濃鬱風味與豆腐完美融合,使其成為精緻的成人小吃。

鮪魚育空
1078日圓(税込)
一道口感奢華的日式料理,鮮味濃鬱,風味層次豐富。
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鮪魚育空
1078日圓(税込)
一道口感奢華的日式料理,鮮味濃鬱,風味層次豐富。

用清酒和起司發酵的藍鰭鮪魚
638日元(税込)
這是一種獨特的美味佳餚,發酵魚內臟的鹹味和起司的濃鬱口感完美融合。
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用清酒和起司發酵的藍鰭鮪魚
638日元(税込)
這是一種獨特的美味佳餚,發酵魚內臟的鹹味和起司的濃鬱口感完美融合。

藍鰭鮪魚
1078日圓(税込)
這是一道香氣四溢的菜餚,將鮪魚剁碎後,鮪魚的鮮美滋味更加突出。
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藍鰭鮪魚
1078日圓(税込)
這是一道香氣四溢的菜餚,將鮪魚剁碎後,鮪魚的鮮美滋味更加突出。
三種珍稀鮪魚佳餚的組合
1738日元(税込)
三種精選品種,完美融合各種風味,與清酒相得益彰。
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三種珍稀鮪魚佳餚的組合
1738日元(税込)
三種精選品種,完美融合各種風味,與清酒相得益彰。
鮪魚蛋黃醬和玉米
649日元(税込)
一道口感溫和、味道醇厚的菜餚。
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鮪魚蛋黃醬和玉米
649日元(税込)
一道口感溫和、味道醇厚的菜餚。

藍鰭鮪魚蔥軟骨
748日元(税込)
美食家之選:口感緊實,味道濃鬱順口。
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藍鰭鮪魚蔥軟骨
748日元(税込)
美食家之選:口感緊實,味道濃鬱順口。
什錦泡菜
528日元(税込)
一款色彩鮮豔、口感優雅的清口飲品。
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什錦泡菜
528日元(税込)
一款色彩鮮豔、口感優雅的清口飲品。

調味鵪鶉蛋
528日元(税込)
甜味和辣味的完美平衡使其成為理想的零食。
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調味鵪鶉蛋
528日元(税込)
甜味和辣味的完美平衡使其成為理想的零食。

醃黃瓜
528日元(税込)
一種新鮮、清淡、爽口的醃製蔬菜。
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醃黃瓜
528日元(税込)
一種新鮮、清淡、爽口的醃製蔬菜。
冷卻的西紅柿
528日元(税込)
一道清爽的菜餚,其多汁的甜味能夠淨化味蕾。
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冷卻的西紅柿
528日元(税込)
一道清爽的菜餚,其多汁的甜味能夠淨化味蕾。
海鮮沙拉
968日圓(税込)
一道清爽的沙拉,以繽紛的色彩呈現了美味的海鮮風味。
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海鮮沙拉
968日圓(税込)
一道清爽的沙拉,以繽紛的色彩呈現了美味的海鮮風味。

油浸鮪魚沙拉
858日圓(税込)
一道奢華的沙拉,突顯了鮪魚的香氣和味道。
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油浸鮪魚沙拉
858日圓(税込)
一道奢華的沙拉,突顯了鮪魚的香氣和味道。
托羅熱巴生魚片(雞肉)
748日元(税込)
入口即化的口感是這道肥美肝肉刺身的魅力所在。
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托羅熱巴生魚片(雞肉)
748日元(税込)
入口即化的口感是這道肥美肝肉刺身的魅力所在。
■■■ 溫暖 ■■■
牛舌丸子(配醬汁)
550日元(税込)
這些奢華的肉丸,讓您盡享牛舌的鮮美滋味,搭配甜辣醬汁,美味無比。
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牛舌丸子(配醬汁)
550日元(税込)
這些奢華的肉丸,讓您盡享牛舌的鮮美滋味,搭配甜辣醬汁,美味無比。
牛舌丸子(鹽味)
550日元(税込)
優質牛舌丸,用鹽調味,凸顯其鮮美滋味。
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牛舌丸子(鹽味)
550日元(税込)
優質牛舌丸,用鹽調味,凸顯其鮮美滋味。

烤鰩魚鰭
748日元(税込)
烤製得恰到好處,這是一款精緻的小吃,越嚼越美味。
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烤鰩魚鰭
748日元(税込)
烤製得恰到好處,這是一款精緻的小吃,越嚼越美味。

鮪魚蔥火鍋
2618日圓(税込)
一鍋奢華的蔥油火鍋,湯底充滿了鮪魚的鮮美滋味。
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鮪魚蔥火鍋
2618日圓(税込)
一鍋奢華的蔥油火鍋,湯底充滿了鮪魚的鮮美滋味。

鮪魚尾壽喜燒火鍋
2728 jpy(税込)
這道菜奢華地使用了稀有藍鰭鮪魚的尾部。將鮮嫩多汁的肉在特製肉湯中慢燉,製成壽喜燒風味的菜餚。這道奢華菜餚完美融合了油脂的甜美和肉湯的香氣。
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鮪魚尾壽喜燒火鍋
2728 jpy(税込)
這道菜奢華地使用了稀有藍鰭鮪魚的尾部。將鮮嫩多汁的肉在特製肉湯中慢燉,製成壽喜燒風味的菜餚。這道奢華菜餚完美融合了油脂的甜美和肉湯的香氣。
令人難以置信的烹飪套裝
649日元(税込)
一碗令人無比滿足的米粥,每一口都能品嚐到美味的湯汁。
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令人難以置信的烹飪套裝
649日元(税込)
一碗令人無比滿足的米粥,每一口都能品嚐到美味的湯汁。
烏冬面
539日元(税込)
一碗口感順滑、令人滿足的麵條,與湯汁完美融合——為這頓飯畫上了一個令人愉悅的句號。
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烏冬面
539日元(税込)
一碗口感順滑、令人滿足的麵條,與湯汁完美融合——為這頓飯畫上了一個令人愉悅的句號。

藍鰭鮪魚和蔥串(肥鮪魚)
968日圓(税込)
肥美的鮪魚肉質鮮美濃鬱,在這串精緻的烤串上迸發出來。
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藍鰭鮪魚和蔥串(肥鮪魚)
968日圓(税込)
肥美的鮪魚肉質鮮美濃鬱,在這串精緻的烤串上迸發出來。

藍鰭鮪魚和蔥串(中脂肪鮪魚)
748日元(税込)
優質雞肉和蔥串,突顯了脂肪的甜味和香氣。
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藍鰭鮪魚和蔥串(中脂肪鮪魚)
748日元(税込)
優質雞肉和蔥串,突顯了脂肪的甜味和香氣。

藍鰭鮪魚和蔥串(瘦肉)
528日元(税込)
經典的烤肉串,用木炭燒烤,能更好地展現瘦肉的美味。
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藍鰭鮪魚和蔥串(瘦肉)
528日元(税込)
經典的烤肉串,用木炭燒烤,能更好地展現瘦肉的美味。
五件式烤雞串拼盤(含醬汁)
1298 jpy(税込)
超值五道菜拼盤,口味鮮美,搭配甜辣醬汁。
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五件式烤雞串拼盤(含醬汁)
1298 jpy(税込)
超值五道菜拼盤,口味鮮美,搭配甜辣醬汁。
五件式烤雞串拼盤(鹽味)
1298 jpy(税込)
精緻的五道菜拼盤,充分展現了食材的美味。
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五件式烤雞串拼盤(鹽味)
1298 jpy(税込)
精緻的五道菜拼盤,充分展現了食材的美味。
名古屋烤雞丸(含醬汁)
440日元(税込)
一道絕妙的雞肉丸菜餚,佐以濃鬱美味的醬汁。
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名古屋烤雞丸(含醬汁)
440日元(税込)
一道絕妙的雞肉丸菜餚,佐以濃鬱美味的醬汁。
名古屋火腿雞肉丸(鹽味)
440日元(税込)
精緻的雞肉丸,保留了科欽雞肉的鮮美,並以鹽調味。
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名古屋火腿雞肉丸(鹽味)
440日元(税込)
精緻的雞肉丸,保留了科欽雞肉的鮮美,並以鹽調味。
鐵板劍魚排
1298 jpy(税込)
濃鬱的鮮味,在滾燙的鐵板上烤至完美。
1/10
鐵板劍魚排
1298 jpy(税込)
濃鬱的鮮味,在滾燙的鐵板上烤至完美。
鮪魚耐力鐵板燒
1078日圓(税込)
一道營養豐富、味道鮮美、能增強體力的菜餚,一定會讓您食慾大增。
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鮪魚耐力鐵板燒
1078日圓(税込)
一道營養豐富、味道鮮美、能增強體力的菜餚,一定會讓您食慾大增。
龍肉烤牛肉
1518日圓(税込)
一道豐盛美味的肉類菜餚,烤製得恰到好處。
1/10
龍肉烤牛肉
1518日圓(税込)
一道豐盛美味的肉類菜餚,烤製得恰到好處。
蒜蓉鐵板烤牛臉肉
1298 jpy(税込)
蒜香濃鬱、肉質鮮嫩的臉頰肉
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蒜蓉鐵板烤牛臉肉
1298 jpy(税込)
蒜香濃鬱、肉質鮮嫩的臉頰肉
烤鮪魚尾
1408日元(税込)
鮮嫩多汁、烤得恰到好處的牛尾,令人無比滿足。
1/10
烤鮪魚尾
1408日元(税込)
鮮嫩多汁、烤得恰到好處的牛尾,令人無比滿足。
奶油醬油烤魷魚肝
1078日圓(税込)
這是一道非常出色的菜餚,肝臟的濃鬱味道與黃油的香氣完美融合。
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奶油醬油烤魷魚肝
1078日圓(税込)
這是一道非常出色的菜餚,肝臟的濃鬱味道與黃油的香氣完美融合。

日式鐵板燒鮪魚尾排
1188日元(税込)
以鮮美的牛尾製成的日式風味優質牛排。
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日式鐵板燒鮪魚尾排
1188日元(税込)
以鮮美的牛尾製成的日式風味優質牛排。

鮪魚排
638日元(税込)
一塊奢華的肉排,經過輕微煎炸以鎖住鮮美滋味。
1/10

鮪魚排
638日元(税込)
一塊奢華的肉排,經過輕微煎炸以鎖住鮮美滋味。
鮪魚碎肉餅
748日元(税込)
一道鮮嫩多汁、風味十足的菜餚,讓你心滿意足。
1/10
鮪魚碎肉餅
748日元(税込)
一道鮮嫩多汁、風味十足的菜餚,讓你心滿意足。
炸豬臉肉
858日圓(税込)
外酥裡嫩,味道鮮美:炸豬臉肉。
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炸豬臉肉
858日圓(税込)
外酥裡嫩,味道鮮美:炸豬臉肉。
人人都愛薯條
638日元(税込)
一款清爽可口的經典小點心。
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人人都愛薯條
638日元(税込)
一款清爽可口的經典小點心。
鮪魚南蠻
858日圓(税込)
酸甜可口的南蠻醬,讓人回味無窮。
1/10
鮪魚南蠻
858日圓(税込)
酸甜可口的南蠻醬,讓人回味無窮。

鮮嫩鮪魚天婦羅配綠汁
1078日圓(税込)
一道獨特的天婦羅料理,以其稀有性和鮮美的香氣而著稱。
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鮮嫩鮪魚天婦羅配綠汁
1078日圓(税込)
一道獨特的天婦羅料理,以其稀有性和鮮美的香氣而著稱。
紅燒鮪魚尾
1078日圓(税込)
一道味道濃鬱、入口即化的紅燒五花肉。
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紅燒鮪魚尾
1078日圓(税込)
一道味道濃鬱、入口即化的紅燒五花肉。
■■■ 〆 ■■■

肥鮪魚蔥花飯
1518日圓(税込)
一碗令人愉悅的壽司,上面鋪滿了肥美的金槍魚腩和入口即化的蔥金槍魚腩。這款奢華海鮮飯口感豐富鮮美,入口即化,令人回味無窮。
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肥鮪魚蔥花飯
1518日圓(税込)
一碗令人愉悅的壽司,上面鋪滿了肥美的金槍魚腩和入口即化的蔥金槍魚腩。這款奢華海鮮飯口感豐富鮮美,入口即化,令人回味無窮。

三種鮪魚蓋飯(紅肉、中腩)
1628日圓(税込)
一份令人滿意的三切肉飯,您可以比較不同部位肉類的美味。
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三種鮪魚蓋飯(紅肉、中腩)
1628日圓(税込)
一份令人滿意的三切肉飯,您可以比較不同部位肉類的美味。
飯
418日圓(税込)
蓬鬆的白飯與這道菜非常搭配。
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飯
418日圓(税込)
蓬鬆的白飯與這道菜非常搭配。
奧薩海藻味噌湯
528日元(税込)
一碗令人感到溫暖舒適的味噌湯,帶著淡淡的海洋氣息。
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奧薩海藻味噌湯
528日元(税込)
一碗令人感到溫暖舒適的味噌湯,帶著淡淡的海洋氣息。
壽司飯套餐
528日元(税込)
用這款精製醋飯,享受壽司的悠長滋味。
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壽司飯套餐
528日元(税込)
用這款精製醋飯,享受壽司的悠長滋味。
苔(6張)
220日元(税込)
用芬芳海藻包裹的奢華美味。
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苔(6張)
220日元(税込)
用芬芳海藻包裹的奢華美味。
■■■ 甜度 ■■■
今天吃甜食
748日元(税込)
每日更換的甜點,為您的用餐畫下優雅的句點。
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今天吃甜食
748日元(税込)
每日更換的甜點,為您的用餐畫下優雅的句點。

